3-甲硫基丙酸甲酯|13532-18-8
- 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
- 產(chǎn)品名稱：
- 3-甲硫基丙酸甲酯|13532-18-8
- CAS編號(hào)：
- 13532-18-8
- 分子式：
- C5H10O2S
- 人氣：
- 發(fā)布時(shí)間：
- 2019-08-15 16:14:38
- 產(chǎn)品說明：
基本信息
中文名稱 3-甲硫基丙酸甲酯
英文名稱 Methyl 3-methylthiopropionate
中文別名 菠蘿甲醇;3-(硫代甲基)丙酸甲酯;甲基3-甲硫丙酯;3-甲基硫代丙酸甲酯;
英文別名
Methyl 3-(Methylthio)propionate;
3-(Methylthio)propionic Acid Methyl Ester;
methyl 3-methylsulfanylpropanoate;
Propanoic acid, 3-(methylthio)-, methyl ester;
CAS號(hào) 13532-18-8
分子式 C5H10O2S
分子量 134.19700
精確質(zhì)量 134.04000
PSA 51.60000
LOGP 0.91250
物化性質(zhì)
外觀與性狀：無色至淡黃色液體帶有像洋蔥的氣味
密度：1.077 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點(diǎn)：74-75 °C13 mm Hg(lit.)
閃點(diǎn)：162 °F
折射率：n20/D 1.465(lit.)
穩(wěn)定性：在正常溫度和壓力下穩(wěn)定。
儲(chǔ)存條件：遠(yuǎn)離熱、火花和火焰。遠(yuǎn)離點(diǎn)火源。不使用時(shí)保持容器關(guān)閉。存放在一個(gè)封閉的容器中。存放在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的區(qū)域，遠(yuǎn)離不相容物質(zhì).
蒸汽壓：0.735mmHg at 25°C
生產(chǎn)方法:可用溴代丙酸甲酯與甲巰基鈉，或甲硫醇與丙烯酸甲酯在醇鈉存在下縮合得到。
用途:用于配制肉類、湯料、水果類香精。產(chǎn)品質(zhì)量：純度95%～99%。