基本信息

中文名稱：植酸鈣 

中文別名：菲丁; 肌醇六磷酸酯鈣鎂鹽; 肌醇六磷酸鈣鎂; 

英文名稱：calcium,magnesium,(2,3,4,5,6-pentaphosphonatooxycyclohexyl) phosphate 

英文別名：Eviunis; Phytin; Forglesan; Phytocalcium; Phytophosphine; 

CAS號：3615-82-5 

分子式：C6H6Ca6O24P6 

分子量：888.40800 

精確質(zhì)量：887.54300 

PSA：493.38000 

LogP：2.12580

物化性質(zhì)

外觀與性狀：白色粉末 

密度：2.42g/cm3 

沸點(diǎn)：1190.7oC at 760mmHg 

閃點(diǎn)：673.9oC

生產(chǎn)方法

1.菲丁廣泛存在于植物中,特別是谷物的種子、胚芽、米糠、麩皮中。制法:通常從植物種子,尤其是米糠中提取,其制法是將米糠先行脫脂(也可不脫脂),再用水泡,然后研磨,經(jīng)過濾后,將濾渣取出,用無機(jī)酸(一般用稀鹽酸)在室溫(或加熱)下浸取,然分離、脫色、中和、蒸發(fā)濃縮、干燥即為成品。 

2.主要從植物種子及其胚芽中得到。其中以谷殼、小麥胚芽、玉米胚芽和去殼芝麻籽中含量較高。制備方法如下。 以玉米浸泡液為原料 將除塵除渣的玉米投入到0.3%的亞硫酸溶液中浸泡70h,溫度控制在52～53℃,然后放出浸泡液加入石灰乳中和至pH=5.4～5.8,靜置1h,過濾,濾餅在60～80℃烘干,制得植酸鈣鎂。 以麩曲渣為原料 麩曲渣和4倍量的水和2%的麩曲渣量的硝酸一起浸泡2h,放出植酸水,再加3倍量的水和1%的硝酸浸泡5h,放出植酸液,加石灰乳調(diào)節(jié)pH值到7,靜置、過濾,濾餅烘干制得植酸鈣鎂粗品。 以糠粕為原料5倍糠粕的水量和糠粕一起浸泡0.5～1h,然后過濾得脫脂米糠和一次浸液。在一次浸液中加硫酸調(diào)pH值到6,有白色沉淀析出,過濾除蛋白凝膠,得濾液為一次水。將一次水加入脫脂米糠中,加硫酸調(diào)pH值為1,浸泡1h,過濾、除殘?jiān)枚螢V液。調(diào)pH值到9,析出白色植酸鎂沉淀,過濾、干燥即可。

用途

1.是制備植酸和肌醇的主要原料;用作醫(yī)藥,主治智力不足、神經(jīng)衰弱和慢性疾病造成的營養(yǎng)不足、以及軟骨癥、結(jié)核病等。 

2.有多種用途?？勺鳡I養(yǎng)藥用,具有促進(jìn)新陳代謝、改善細(xì)胞營養(yǎng)等作用;可用于制備肌醇原料;也是制備植酸的原料。