基本信息

中文名稱：(E)-1-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮 

中文別名：反式-BETA-突厥酮; 2,6,6-三甲基-1-反式巴豆酰基-1,3-環(huán)己二烯; (E)-1-(2,6,6-三甲基環(huán)己-1-烯基)丁-2-烯-1-酮; 二氫大馬酮; Β-臭厥酮 (+4℃); 

英文名稱：β-Damascone 

英文別名：DAMASCONE 

CAS號：23726-91-2 

分子式：C13H20O 

分子量：192.29700 

精確質量：192.15100 

PSA：17.07000 

LogP：3.65820

物化性質

外觀與性狀：淡黃色透明液體 

密度：0.934 g/mL at 20oC(lit.) 

沸點：271.2oC at 760 mmHg 

閃點：108oC 

折射率：n20/D 1.498 

儲存條件：2-8oC 

蒸汽壓：0.00655mmHg at 25°C

生產方法

1. 煙草:BU,56;OR,57;BU,14;OR,18;FC,9, 18;OR,18;FC,40。合成:以β-環(huán)檸檬的合成路線較普遍使用;也可以β-紫羅蘭醇為原料制備。

用途

1. 主要用于高檔日化香精配方中,由于它的閾值極低,在配方中需少量使用,已作為卷煙香氣增效劑使用,賦予成熟煙草特征香氣。